Menu del Sole

Da Giovedì 8 a Giovedì 15 Agosto 2019
Aspettando Ferragosto “I Merisi” propone un menu dai sapori estivi ed esotici

CARPACCIO DI RICCIOLA
MARINATO AI FRUTTI ESOTICI
CON PUREA FRUTTO DELLA PASSIONE E MANGO

FIORI DI ZUCCA CROCCANTI E MERLUZZO MANTECATO

FARRO CREMOSO AI POMI D’ORO DE I MERISI
CON INSALATA DI MARE

POLIPO SCOTTATO
POMODORINI, PEPERONI, CIALDA CROCCANTE

TONNO, PESCHE, OLIO AFFUMICATO
PINOLI E RESINA DI ROSMARINO

SORBETTO AL MELONE DE I MERISI
CON SPUMA SOFFIATA AL MANGO

CAKE ALLA CAROTA
CARAMELLO, MANDORLA, ZAFFERANO

Menu Fisso al prezzo di € 40,00 per persona, compreso di acqua, pane, focaccia, servizio. Vino Escluso.