SELEZIONE DI FORMAGGI € 11 Robiola DOP di Roccaverano ai tre latti (vaccino, ovino, caprino) Monteveronese DOP (vaccino), Pecorino gran Nuraghe (pecora) Pecorino di Pienza (pecora), blu di Lessinia formaggio erborinato (vaccino con zafferano) composte di frutta e/o verdure, piada
GRAN SELEZIONE MISTA ½ porzione: € 10 / porzione intera: € 15 prosciutto di Parma DOP senza glutine, salame, lonzino, coppa, 4 formaggi da selezione, composte di frutta e/o verdure, piada
Per iniziare
La nostra sfoglia
TAGLIATELLE AL RAGÙ € 9 pasta tirata a mano con il mattarello con ragù della tradizione romagnola.
TORTELLI ALLE ERBE DE I MERISI € 12 burro, salvia, Parmigiano Reggiano D.O.P. 36 mesi
GNOCCHETTI DI ZUCCA ED ERBA CIPOLLINA € 14 con funghi porcini
Pietanze
GALLETTO ALLA CACCIATORA € 13 ai profumi dell’orto
PANCIA € 14 di mailino da latte croccante e cipolla fondente